Miktar | 700 Gr |
---|---|
İçindekiler | %95 kızılcık meyvesi, %5 elma suyu konsantresi |
Kızılcık özü, kızılcık meyvesinin sıkılması veya buhar distilasyonu ile elde edilen yüksek besin değerine sahip bir sıvıdır. C vitamini, antioksidanlar ve diğer besin öğeleri bakımından zengin olan bu öz, sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır.
Kızılcık özü, gıda ve içecek sektörlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Şurup, reçel, çay ve takviye ürünleri olarak tüketilebileceği gibi, cilt bakım ürünlerinde de yer almaktadır. Doğal bir bağışıklık güçlendirici olarak tercih edilmektedir.
1/6 sulandırma oranı ile meyve suyu olarak tüketilebilir veya tatlılar için sos olarak kullanılabilir. Ayrıca Milkshake ve Smoothie tariflerinde de değerlendirilebilir.